Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Икра из запечённых баклажанов с зеленью
Ароматная и легкая закуска из запеченных овощей, которая отлично подойдет для полезного перекуса или дополнения к основному столу.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 °C. Баклажаны целиком или крупными кусками выложите на противень, слегка смажьте маслом, запекайте 25–30 минут до мягкости. Затем заверните в фольгу на 5–10 минут для остывания — кожура легко снимется.
2
Обжарьте нарезанные помидоры 7-8 минут.
3
Очистите остывшие баклажаны и нарежьте их. Измельчите баклажаны, обжаренные помидоры и лук в блендере до однородной массы. Добавьте нарезанную петрушку и лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!