BelkaFood
ИКРА ИЗ ТЫКВЫ С ОВОЩАМИ
Русская · Закуски

ИКРА ИЗ ТЫКВЫ С ОВОЩАМИ

🕐 80 мин 👁 1 Пост в канале →

Ароматная овощная икра с тыквой, яблоками и пряностями, идеальная для домашних заготовок на зиму.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Очистите и нарежьте каждый овощ отдельно, затем прокрутите их через мясорубку.

2

Нарежьте также лук.

3

В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло и обжаривайте лук на среднем огне в течение 10 минут.

4

Добавьте тыкву, помидоры, соль и сахар, и доведите до кипения.

5

Затем добавьте остальные овощи.

6

Варите всё вместе на среднем огне в течение 1 часа.

7

По вкусу добавьте пряности и варите ещё 10 минут.

8

На последнем этапе добавьте уксус.

9

Разложите икру по банкам и закатайте их.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!