BelkaFood
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН
Закуски

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН

🕐 35 мин 👁 18 Пост в канале →

Ароматная овощная икра из запеченных и тушеных овощей, которая отлично подходит в качестве легкой и полезной закуски к любому столу.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Все овощи нарежьте мелкими кубиками

2

На разогретой сковороде сначала обжарьте лук

3

Добавьте к луку морковь и жарьте ещё 5 минут

4

Добавьте болгарский перец, тушите 5 минут

5

Добавьте баклажан и тушите 5-7 минут

6

Выдавите к овощам чеснок, хорошо перемешайте

7

Налейте томат в овощи и хорошо перемешайте

8

Тушите 10-15 минут до испарения жидкости

9

Посыпьте икру любимой зеленью

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!