BelkaFood
Идеальный медовик
Русская · Выпечка

Идеальный медовик

🕐 35 мин 👁 1 Пост в канале →

Классический медовый торт с тонкими хрустящими коржами и нежным сметанным кремом. Идеален для праздничного стола и особых случаев.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В сотейнике растопи сливочное масло, добавь яйца, сахар, соду и мёд.

2

Постоянно помешивай, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме.

3

Добавь получившуюся массу к просеянной муке и замеси тесто. При необходимости добавь ещё муки.

4

Накрой тесто полотенцем и оставь при комнатной температуре на 10 минут.

5

Раздели тесто на несколько частей и раскатай каждую в круглый тонкий пласт.

6

Выпекай каждый корж 2-3 минуты при 180 градусах.

7

Соедини сметану с сахарной пудрой и перемешай для крема.

8

Смажь каждый корж полученным кремом и укрась ягодками.

9

Убери торт в холодильник минимум на 2 часа перед подачей.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!