BelkaFood
Французская · Десерты

Идеальные профитроли

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Классические заварные пирожные с нежным кремом из творожного сыра и шоколадным декором. Отличный вариант домашней выпечки к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В кастрюлю смешиваем воду и молоко, добавляем сливочное масло, щепотку соли, сахар и ждем пока все растворится.

2

Затем всыпаем муку и завариваем густое тесто.

3

Убираем с плиты и добавляем яйца, постоянно помешивая.

4

Отсаживаем профитроли.

5

Духовку разогреваем до 220 градусов, ставим профитроли, убавляем духовку до 160 градусов и выпекаем 25 минут.

6

Для крема смешиваем сливочное масло, сахарную пудру и творожный сыр.

7

Заполняем профитроли кремом, поливаем шоколадом.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!