BelkaFood
Русская · Завтраки

Идеальные блинчики

Тонкие и эластичные блинчики на молоке с добавлением кипятка, которые идеально подходят для завтрака или подачи с различными начинками.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В миску разбить яйца и слегка взбить, добавить половину молока, соль, сахар и еще раз взбить.

2

Всыпать просеянную муку, хорошо помешивая, чтобы не было комочков.

3

Влить вторую часть молока, масло и хорошо перемешать.

4

В последнюю очередь влить кипяток.

5

Смазать сковородку каплей оливкового масла и жарить блины до золотистого цвета с двух сторон. Переворачивать на вторую сторону нужно тогда, когда края блина сами начнут отходить от сковородки.

6

Если вдруг блины будут плохо переворачиваться или рваться, попробуйте добавить еще пару ложек муки, потому что она у всех разная.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!