Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Идеальное сдобное тесто на булочки
Мягкое и пушистое сдобное тесто, которое отлично подходит как для сладких, так и для несладких начинок.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Размять свежие дрожжи в миске, добавить 1 ч. л сахара и 3 ст. л тёплого молока, оставить на 10-15 минут для активации.
2
В тёплое молоко добавить виноградный уксус, масло, яичный белок, ванильный сахар и соль, перемешать венчиком.
3
Соединить жидкость с активированными дрожжами.
4
Постепенно ввести просеянную муку, замесить мягкое и гладкое тесто.
5
Переложить тесто в миску, накрыть и оставить в тёплом месте на час для подъёма.
6
Обнять тесто после подъёма и разделить на кусочки.
7
Сформировать булочки с начинкой, выложить в форму и дать расстояться 20 минут.
8
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 30-35 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!