Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Идеально тушёная капуста
Сочная и ароматная тушёная капуста с овощами и секретной лавровой водой, которая отлично подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Залить лавровый лист 100 мл кипятка для получения ароматной лавровой воды.
Капусту очистить и нашинковать, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
На растительном масле пассеровать лук до прозрачности, добавить морковь.
Через пару минут добавить томатную пасту и обжаривать до оранжевого цвета, затем положить полсоли, паприку и сахар, перемешать.
Выложить половину капусты, перемешать с зажаркой, добавить ещё немного капусты.
Тушить под крышкой 5 минут, перемешать, выложить остатки капусты, влить лавровую воду и добавить оставшуюся соль.
Готовить 30 минут на умеренном огне, помешивая каждые 3–4 минуты.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!