Японский матча торт

Name: Японский матча торт
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 3 шт Яйцо куриное; 60 г Сахар; 40 мл Молоко; 25 мл Подсолнечное масло; 80 г Мука пшеничная; 10 г крахмал кукурузный; 1.5 ч. л. матча; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 150 мл сливки 20%; 100 г йогурт без сахара; 20 г подсластитель или сахар; Ваниль; 100 г клубника, банан, киви

РЕ рецепты | クック Подписаться

🕐 50 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежный десерт с зелёным чаем матча, воздушным бисквитом и легким кремом из сливок и йогурта. Отлично подойдет к чаепитию для любителей необычной японской выпечки.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы (5-6 минут).

Добавьте молоко и масло, аккуратно перемешайте.

Просейте муку, крахмал, разрыхлитель и порошок маття — введите в смесь, аккуратно соедините.

Вылейте тесто в форму (18-20 см), застеленную бумагой.

Выпекайте при 170 °С ~30 минут до готовности. Остудите и разрежьте бисквит на 2 коржа.

Взбейте сливки с сахаром (или подсластителем) до мягких пиков, добавьте йогурт и ваниль - перемешайте.

Промажьте нижний корж кремом, добавьте нарезанные фрукты, накройте вторым коржом.

Покройте весь торт кремом, украсьте фруктами и при желании - посыпьте немного маття сверху.

Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем стабилизировался.

Японский матча торт

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии