Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Выпечка
Японский бисквит «Кастелла»
Нежный и воздушный японский бисквит, который выпекается на водяной бане и обладает тающей во рту текстурой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Масло + молоко растопить.
2
Добавить муку, хорошо вымешать. Вмешать желтки.
3
Белки взбить с солью и сахаром до пышной пены.
4
Аккуратно вмешать белки в тесто в 3 этапа.
5
Выпекать на водяной бане: 150°С, ~60 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!