Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Янтыки
Традиционные крымскотатарские чебуреки с сочным мясным фаршем, которые жарятся на сухой сковороде и щедро смазываются сливочным маслом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Все ингредиенты для теста перемешиваем, как станет теплым — замешиваем руками.
2
Тесту дать отдохнуть минут 30.
3
Для начинки говядину и лук прокрутить через мясорубку, посолить, поперчить.
4
Тесто разделить на 11-12 шариков, раскатать каждый очень тонко.
5
Выложить начинку (много не добавлять) и сформировать янтыки.
6
Обжариваем на сухой сковороде с каждой стороны по 5 минут на чуть меньше среднем огне (сначала сковороду разогреть, а потом температуру убавить).
7
Готовые янтыки смазать хорошо сливочным маслом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!