BelkaFood
Якитори
Азиатская · Основные блюда

Якитори

🕐 10 мин 👁 18 Пост в канале →

Сочные кусочки курицы на шпажках в ароматном соусе тарэ с карамелизированной глазурью, популярный символ японского стритфуда.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешайте соевый соус, мирин, сахар, мёд и измельчённый чеснок. Уварите соус до лёгкого загустения.

2

Нарежьте куриное бедро крупными кусочками и нанизайте на деревянные шпажки.

3

Смажьте шашлычки соусом тарэ и готовьте в Грандшефе на режиме БАРБЕКЮ / BBQ при 205°С в течение 10 минут.

4

Во время приготовления периодически смазывайте курицу соусом, чтобы получилась аппетитная карамелизированная глазурь.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!