BelkaFood
Яйца по-неаполитански
Итальянская · Завтраки

Яйца по-неаполитански

🕐 15 мин 👁 3 Пост в канале →

Яркое и сытное блюдо для завтрака или перекуса, где запеченные яйца сочетаются с томатами, тягучей моцареллой и ароматными травами.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Помидор помойте, обсушите. Разрежьте помидор пополам, удалите семечки, лишняя вода в этом блюде не нужна.

2

Посолите помидоры, поперчите по вкусу, посыпьте листиками тимьяна, сбрызните оливковым маслом.

3

Сверху на помидор выложите по большому ломтю моцареллы.

4

Слегка присыпьте моцареллу пармезаном, растирая его между пальцами.

5

Разбейте по одному яйцу в форму для запекания, а если позволяет, то вбейте еще по одному яйцу. Поставьте формы в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах 10-15 минут. Смотрите по своей духовке, желток должен остаться жидким.

6

Посыпаем яйца свежим тимьяном, пармезаном и либо нарубленными каперсами, либо кладем плоды каперсов по 1-2 штуки в каждую порцию

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!