Ягодный пирог с творожной заливкой

Name: Ягодный пирог с творожной заливкой
Total time: 40 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 230 г Мука пшеничная; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 100 г Сливочное масло мягкое; 0.5 ч. л. Соль; 1 шт Яйцо куриное; 1 шт Желток; 4 ст. л. Сахар; 250 г Творог; 4 ст. л. Сметана; 1 шт Яйцо куриное; 1 шт Белок; 7 ст. л. Сахар; 3 ст. л. Кукурузный крахмал; Ванилин; 300 г Любые ягоды

НА Настя - простые рецепты 🥗 Подписаться

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежный пирог с хрустящим песочным тестом, творожной заливкой и ягодами. Идеален для семейного чаепития и праздничного стола.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешиваем яйцо и желток с сахаром и солью.

Перетираем муку с мягким сливочным маслом и разрыхлителем, добавляем яичную смесь и вымешиваем тесто.

Распределяем тесто по форме и убираем в холодильник.

Пробиваем блендером все ингредиенты для творожной заливки.

Высыпаем ягоды на тесто и заливаем творожной заливкой.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Ягодный пирог с творожной заливкой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии