Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Ягодный пирог
Ароматный домашний пирог с сочной ягодной начинкой и рассыпчатым песочным тестом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешиваем все компоненты теста, муку добавляем в конце.
2
Заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на 30–40 минут.
3
Ягоды прогреваем на сковороде с сахаром и крахмалом (1 ст. л. крахмала на 300 г ягод), пока масса не загустеет.
4
Тесто делим в пропорции 70/30. Большую часть раскатываем, выкладываем в форму, сверху — ягодная начинка, а из меньшего куска делаем хаотичные кусочки и распределяем сверху.
5
Выпекаем 30–40 минут при 180 °C.
6
Готовый пирог остужаем и слегка присыпаем сахарной пудрой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!