Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
ЯГОДНЫЙ ГРАТЕН
Нежный и простой ягодный десерт, который хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Отделить белки от желтков
2
Прогреть сливки до 50°, влить в них желтки, смешанные вилкой, и уваривать до загустения, не доводя массу до кипения.
3
Смешать сухие ингредиенты, добавить в желтковую массу, добавить лимонный сок, перемешать. Остудить
4
Белки взбить до крепких пиков с щепоткой соли, добавить 20г эритрита, взбить
5
Добавить желтковую массу в белки, аккуратно перемешать
6
Форму для выпечки (диаметр 17 см) смазать маслом, выложить ягоды и залить полученным тестом
7
Выпекать при 220° 10 минут, до образования румяной корочки
8
Подавать в горячем или в холодным виде
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!