Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Ягодные пирожки
Домашние дрожжевые пирожки с нежным заварным кремом, сочной ягодной начинкой и хрустящей штрейзельной крошкой сверху.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешать ингредиенты для теста и замесить тесто.
2
Для заварного крема смешать венчиком молоко, желтки, кукурузный крахмал, сахар и ваниль, затем варить при постоянном помешивании до загустения.
3
Для ягодной начинки смешать ягоды с кукурузным крахмалом и сахаром.
4
Для штрейзеля быстро пробить миксером мягкое сливочное масло, сахар и муку до получения крошки.
5
Собрать пирожки, добавляя в середину ложку крема и ягод.
6
Сверху смазать яйцом и посыпать штрейзелем.
7
Выпекать при 170 градусах до готовности, примерно 30 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!