Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Ягодные булочки
Слоёные булочки со сладкой ягодной начинкой, скрученные в спирали и запечённые до золотистой корочки. Отличное лакомство для завтрака или полдника.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Раскатать тесто в пласт.
Приготовить джем: перетереть малину/голубику с сахаром, добавить крахмал и поварить на слабом огне в сотейнике с толстым дном 3-4 минуты до загустения. Остудить (или использовать готовый джем).
Смазать первый пласт теста слоем джема.
Раскатать второй пласт такого же размера и накрыть первый слой. Слегка прокатать скалкой, чтобы слои склеились.
Разрезать заготовку на длинные полоски шириной 2 см. Скрутить каждую полоску в спираль и сформировать улитку.
Присыпать миндальными лепестками или другими орешками.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до румяности. При подаче украсить сахарной пудрой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!