Ягодно-творожное суфле

Name: Ягодно-творожное суфле
Yield: 4 порций
Ingredients: 300 г замороженная клубника; 300 г Мягкий творог 0%; 30 г Желатин; 105 мл Вода

👁 16 Пост в канале →

Легкое и нежное десертное суфле на основе творога и клубники, которое отлично подойдет для полезного перекуса.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Залить желатин холодной водой и оставить набухать на 10-15 минут.

Клубнику прогреть в сотейнике 3-5 минут, пробить в пюре.

Добавить желатин в горячее пюре и полностью растворить.

Немного остудить, добавить творог и пробить блендером до гладкости.

Вылить массу в форму и убрать в холодильник минимум на 6 часов.

Перед нарезкой можно поставить на 20 минут в морозилку. Нарезать кубиками и по желанию обвалять в сахарной пудре.