Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Яблоки в собственном соку
Простой способ заготовки яблок на зиму, который сохраняет их естественный вкус и аромат без лишних добавок.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Яблоки промыть, удалить плодоножки, разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину.
500 г мякоти нарезать мелкими ломтиками и сразу класть в воду с лимонной кислотой, чтобы не потемнели.
Когда все яблоки подготовлены, воду слить, ломтики разложить по чистым банкам, перемешать с сахаром или всыпать сахар сверху.
Поставить банки на стерилизацию, дождаться размягчения яблок и выделения сока, затем добавить в каждую банку еще по половине–целому яблоку, чтобы заполнить пустоты.
Когда банки наполнятся соком, вынуть, укупорить стерильными крышками, перевернуть и укутать до полного остывания.
Хранить при комнатной температуре или в погребе.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!