Яблочный мед на зиму

Name: Яблочный мед на зиму
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 2.5 кг Яблоки; 1 кг Сахар; Вода

👁 36 Пост в канале →

Ароматная и густая заготовка из яблок, которая по текстуре напоминает желе или нежный мармелад.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Яблоки промыть и нарезать на четвертинки вместе с сердцевиной, удалив только подгнившие места и червоточинки.

Залить яблоки водой, чтобы они были полностью покрыты.

Довести до кипения и варить, пока яблоки не развалятся.

При помощи дуршлага и полотенца или марли отцедить сок.

Добавить сахар по расчету 1 кг сахара на 1.5 л сока.

Уварить до густоты сиропа.

Разлить по стерильным баночкам и закрыть.