Яблочный мед на зиму

Name: Яблочный мед на зиму
Yield: 10 порций
Ingredients: 2.5 кг Яблоки; 1 кг Сахар; Вода

👁 5 Пост в канале →

Ароматная заготовка из яблок, уваренных с сахаром до консистенции густого сиропа или нежного мармелада.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Яблоки промыть и нарезать на четвертинки вместе с сердцевиной. Нужно удалять только подгнившие места и червоточинки.

Залить яблоки водой чтобы они были полностью покрыты. Довести до кипения и варить пока яблоки не развалятся.

При помощи дуршлага и полотенца или марли отцедить сок.

Добавить сахар по расчету 1 кг сахара на 1.5 л сока. Уварить до густоты сиропа.

Разлить по стерильным баночкам. Закрыть.