Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Соусы и заготовки
Яблочный майонез
Домашний постный майонез на основе запеченных или тушеных яблок, растительного масла и специй.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Очистите яблоки, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.
2
Тушите в сотейнике с солью и сахаром до мягкости. При необходимости добавьте 1–2 ст.л. воды.
3
Остудите, затем измельчите в блендере вместе с горчицей.
4
Введите лимонный сок (или уксус), подправьте вкус солью и сахаром.
5
Постепенно вливайте масло тонкой струйкой, взбивая, пока смесь не загустеет и не побелеет.
6
Охладите — соус станет ещё гуще.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!