Яблочный крисп

Name: Яблочный крисп
Total time: 35 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Американская
Ingredients: 60 г Мука пшеничная; 85 г Сахар коричневый; 60 г Овсяные хлопья; 50 г Грецкие орехи; 2 ст. л. Мука кукурузная; 0.25 ч. л. Соль; 0.5 ч. л. Корица; 60 г сливочное масло; Сливочное масло для смазывания формы; 500 г Зеленое яблоко; 1 ст. л. крахмал кукурузный; 3 ст. л. Сахар коричневый; 0.5 ч. л. Корица; 10 г Ванильный сахар; 1 шт Сок лимона; мороженое

Рецепты с фото | Аймкук 👩🏻‍🍳 Подписаться

🕐 35 мин 👁 3 Пост в канале →

Американский десерт, сочетающий нежную сочную яблочную начинку и хрустящую масляно-овсяную крошку. Подается теплым, идеально дополняется шариком мороженого.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте пшеничную и кукурузную муку, сахар, соль, корицу, рубленые орехи и овсяные хлопья. Добавьте холодное сливочное масло кусочками и разотрите руками в рассыпчатую крошку. Уберите в холодильник.

Яблоки очистите, нарежьте небольшими кусочками, сбрызните лимонным соком. Добавьте крахмал, сахар, корицу и ванильный сахар, перемешайте.

Смажьте форму маслом (диаметр ~26 см). Выложите яблоки ровным слоем, сверху распределите крошку из холодильника.

Отправьте в разогретую до 190 °C духовку на 30–35 минут, до золотистой корочки.

Слегка охладите. Подавайте тёплым, по желанию — с шариком мороженого.

Яблочный крисп

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии