BelkaFood
Густое яблочное варенье кусочками в нежном пюре
Русская · Соусы и заготовки

Густое яблочное варенье кусочками в нежном пюре

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Домашнее яблочное варенье с прозрачными кусочками яблок и ароматом корицы в воздушном пюре. Универсально к чаю, блинам и как начинка для выпечки.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Помойте яблоки, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину и очистите от кожуры.

2

Разделите яблоки пополам. Половину пробейте погружным блендером в однородное пюре, вторую половину нарежьте мелким кубиком.

3

Выложите пюре в таз или кастрюлю для варки, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения.

4

Добавьте цедру лимона и варите, постоянно помешивая, примерно 5 минут.

5

Отправьте нарезанные кубики яблок в кипящее пюре, перемешайте, снова дайте закипеть и всыпьте корицу.

6

Варите все вместе на умеренном огне еще 15 минут, периодически помешивая.

7

Разложите горячее варенье по сухим стерилизованным банкам, герметично закройте крышками и переверните на 5 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!