Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Основные блюда
Гуляш из говядины
Сытное и ароматное традиционное мясное блюдо с насыщенным густым соусом, которое отлично сочетается с гарнирами или подается в сдобной булочке.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Мясо порезать крупно и обжарите с 2-х сторон до золотистой корочки с добавлением соли и маленькой щепотки перца.
2
Лук нарезать соломкой, морковь крупно, добавить к мясу и обжарить ещё 5 минут.
3
Добавить вино и выпарить до сухого состояния.
4
Добавить томатную пасту, обжарить 30 секунд, посыпать мукой, перемешать и залить водой или куриным бульоном так, чтобы соус покрыл мясо.
5
Добавьте лавровый лист, перец горошком и дайте закипеть.
6
Покройте сковородку фольгой и поставьте в духовку на 1,5-2 часа на 180 градусов, мясо периодически надо помешивать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!