Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Французская · Выпечка
Грушевый тарт татен
Изысканный французский перевернутый пирог с карамелизованными грушами и слоеным тестом, который готовится удивительно быстро.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Мягкое сливочное масло выкладываем в сковороду (я сразу взяла сотейник, подходящий для духовки)
2
Посыпаем сахаром и корицей
3
Груши очищаем, разрезаем пополам и выкладываем выпуклыми частями вниз
4
Растапливаем масло с сахаром до образования карамельного цвета
5
Тесто раскатываем и вырезаем круг нужного диаметра
6
Выкладываем круг теста в сковороду, протыкаем вилкой
7
Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут (режим конвекция для слоеного теста)
8
Даем немного остыть (долго не ждем, иначе карамель застынет) и перекладываем в блюдо, перевернув сковороду
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!