Грибные гнёзда из картофельного пюре

Name: Грибные гнёзда из картофельного пюре
Total time: 25 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 800 г Картофель; 100 г сливочное масло; 2 шт Яйцо куриное; Соль, перец; 1 ст. л. Картофельный крахмал; 1 шт Лук репчатый; 250 г Шампиньоны; 2 ст. л. Сметана; 250 г Сыр полутвёрдый; Соль, перец

Вкусно и просто Подписаться

🕐 25 мин 👁 13 Пост в канале →

Эффектное и сытное горячее блюдо из нежного картофельного пюре с сочной грибной начинкой и расплавленным сыром.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Лук и грибы нарежь, обжарь на растительном масле с солью и перцем около 15 минут.

Добавь сметану, перемешай и сними с огня.

Картофель отвари в подсоленной воде, слей воду, добавь сливочное масло, яйца, крахмал и растолки до пюре.

Переложи массу в кондитерский мешок — можно использовать насадку, а можно просто отрезать кончик.

На противне формируй картофельные «гнёзда», клади внутрь грибную начинку, сверху посыпь сыром и запекай в разогретой до 180 °C духовке 7–10 минут.

Грибные гнёзда из картофельного пюре

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии