Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Супы
Грибной сливочный крем-суп
Нежный и ароматный крем-суп из шампиньонов или лесных грибов с картофелем и сливками. Отлично согревает и подходит для сытного обеда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук мелко нарезать, чеснок измельчить. В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное + растительное масло.
2
Обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок, прогреть 20–30 секунд.
3
Выложить нарезанные грибы, жарить на среднем огне до румяности и яркого грибного аромата.
4
Добавить нарезанный мелким кубиком картофель. Влить воду или бульон, довести до кипения, убавить огонь и варить 10–15 минут -до мягкости картофеля.
5
Посолить, поперчить, при желании добавить щепотку муската
6
Полученый суп пробить блендером , добавить сливки и ещё раз пробить до однородного состояния. Подавать с жареным луком и сухариками или чипсами
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!