Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Грибной крем-суп с шампиньонами и плавленым сыром
Нежный и сытный крем-суп с шампиньонами и плавленым сыром, который отлично подойдет для уютного обеда и легко заготавливается впрок.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Лук и морковь нарезать, обжарить на масле до мягкости
Добавить нарезанные шампиньоны и готовить 10–12 минут, пока не испарится лишняя влага
Положить чеснок и прогреть 30 секунд
Добавить картофель и бульон. Варить 15–20 минут
Посолить, поперчить и при желании добавить специи
Положить плавленый сыр и размешать до полного растворения
Измельчить суп погружным блендером до кремовой консистенции
При необходимости добавить немного горячего бульона
Для замораживания полностью остудить, разлить по контейнерам, убрать в морозилку, потом завакуумировать. Хранить в морозильной камере до 2 месяцев
Замороженный суп разморозить в холодильнике или сразу разогреть на слабом огне, периодически помешивая. При необходимости добавить 1–2 ст.л. воды или бульона
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!