Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Грибной крем-суп
Нежный и ароматный крем-суп из шампиньонов с картофелем и сливочным вкусом, который отлично подойдет для уютного обеда.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Шампиньоны нарезать кусочками произвольного размера. Лук нарезать на мелкие кубики. Отварной картофель нарезать на средние кубики.
В разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить лук на среднем огне до прозрачности и мягкости. Затем отправить грибы и обжарить их с луком примерно 3-4 минуты. Затем добавить картофель и также обжарить 2 -3 минуты.
Влить сливки и молоко. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на медленном огне 5-6 минут до загущения.
Получившуюся массу пробить погружным блендером, разлить по тарелкам и подавать к столу.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!