BelkaFood
Грибной крем-суп
Супы

Грибной крем-суп

🕐 35 мин 👁 15 Пост в канале →

Нежный и сытный крем-суп из шампиньонов с картофелем и сливочным вкусом, который отлично подойдет для уютного обеда или ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте на масле — около 1 минуты на среднем огне.

2

Шампиньоны разделите на четвертинки и жарьте 7–10 минут, пока не выпарится влага.

3

Картофель нарежьте кубиками, отправьте к грибам, залейте водой и варите 20 минут после закипания.

4

Уменьшите огонь, добавьте плавленый сыр, посолите, поперчите, влейте тёплые сливки.

5

Прогрейте ещё 5 минут, затем взбейте блендером до гладкости.

6

Для гарнира быстро обжарьте несколько грибов, посыпьте укропом, сбрызните маслом. Подавайте с хрустящим багетом.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!