Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Грибной крем-суп
Нежный и сытный крем-суп из шампиньонов с картофелем и сливочным вкусом, который отлично подойдет для уютного обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте на масле — около 1 минуты на среднем огне.
Шампиньоны разделите на четвертинки и жарьте 7–10 минут, пока не выпарится влага.
Картофель нарежьте кубиками, отправьте к грибам, залейте водой и варите 20 минут после закипания.
Уменьшите огонь, добавьте плавленый сыр, посолите, поперчите, влейте тёплые сливки.
Прогрейте ещё 5 минут, затем взбейте блендером до гладкости.
Для гарнира быстро обжарьте несколько грибов, посыпьте укропом, сбрызните маслом. Подавайте с хрустящим багетом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!