Гречневая лапша с овощами

Name: Гречневая лапша с овощами
Yield: 2 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 100 г Гречневая лапша; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Морковь; 1 шт Болгарский перец; 150 г Стручковая фасоль замороженная; 1 ст. л. Соевый соус; 1 ст. л. Кунжут; 1 ч. л. Сахар; Соль; Перец; Чеснок; 3 ст. л. Растительное масло для обжарки

ГО Готовим со Светланой Печёнкиной Подписаться

👁 18 Пост в канале →

Ароматное и полезное блюдо азиатской кухни из гречневой лапши и свежих овощей, которое отлично подойдет в качестве легкого обеда или сытного гарнира.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Гречневую лапшу предварительно отвариваем в кипятке до состояния al dente.

Нарезаем соломкой морковь и мелко шинкуем лук. Обжариваем до прозрачности в растительном масле пару минут.

Добавляем нарезанный соломкой болгарский перец стручковую фасоль, обжариваем ещё минуты три на среднем огне.

Добавляем в овощи соевый соус, сахар (чуть-чуть), чёрный молотый перец. Потом пробуем на соль. Если достаточно соевого соуса, то не солим, если мало — чуть-чуть добавляем соли.

Выкладываем на овощи лапшу, размешиваем и тушим под крышкой минуты 3-4.

Добавляем кунжут и мелко нарезанный чеснок. Перемешиваем и выключаем огонь.

Гречневая лапша с овощами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии