Гречаники с фаршем в томатном соусе

Name: Гречаники с фаршем в томатном соусе
Total time: 45 min
Yield: 10 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 170 г Гречка; Соль; 500 г Фарш мясной; 1 шт Лук репчатый; 2 шт Яйцо куриное; Перец; 4 ст. л. Мука пшеничная; 1 ст. л. Подсолнечное масло; 1 шт Морковь; 1 шт Лук репчатый; 2 ст. л. Подсолнечное масло; 2 ст. л. Кетчуп; 1 ст. л. Сахар; 400 мл Вода

ПР Простые рецепты и заготовки Подписаться

🕐 45 мин 👁 1 Пост в канале →

Ароматные и сытные котлеты из мясного фарша с отварной гречкой, тушеные в насыщенном томатном соусе с овощами. Отличный вариант для сытного домашнего обеда или ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Отварите гречку в подсоленной воде. Пока она готовится, смешайте фарш с мелко нарубленным луком, яйцами, солью и перцем.

Остудите гречку, смешайте с фаршем и сформируйте гречаники. Каждый обваляйте в муке.

Обжарьте гречаники на сковороде с маслом до золотистой корочки.

Для соуса натрите морковь на тёрке и измельчите лук. Обжарьте в масле до мягкости.

Добавьте к овощам кетчуп, соль, сахар и перец. Залейте водой и варите 5 минут.

Залейте гречаники соусом. Тушите на небольшом огне 35–40 минут.

Гречаники с фаршем в томатном соусе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии