Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Говяжий наваристый бульон
Классический насыщенный бульон на говядине с овощами и специями, который подается с нежным мясом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Опустите мясо в холодную воду и поставьте кастрюлю на плиту.
2
Разрежьте половину моркови на четыре части и обжарьте два кусочка на сухой сковороде, лук разрежьте и также обжарьте.
3
Добавьте соль сразу, отправьте лук и два лавровых листика в бульон.
4
Убирайте пену с поверхности, варите на медленном огне и периодически добавляйте соль и перец.
5
За 15 минут до окончания готовки удалите лук, морковь и лавровый лист, добавьте новый лавровый лист.
6
Вырежьте съедобные части мяса, нарежьте, сложите в тарелку, добавьте очищенный маринованный помидор и залейте бульоном.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!