Говяжья грудинка в Тушеном луке

Name: Говяжья грудинка в Тушеном луке
Total time: 1 h 52 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 3 кг Говяжья грудинка, сырая; 8 шт Лук репчатый; 6 шт Морковь; 1 ст. л. Соль; 1.5 ст. л. Мука пшеничная; 3 ст. л. Подсолнечное масло; 3 ст. л. Томатная паста; Перец черный молотый; 3 шт Чеснок

Домашняя кухня Подписаться

🕐 112 мин 👁 7 Пост в канале →

Сытное и сочное блюдо из говядины, тушеной с большим количеством лука, моркови и томатной пастой в духовке.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Посыпать грудинку с обеих сторон солью, и перцем, слегка пропылить мукой.

Разогреть масло в сковороде и обжарить мясо по 7 минут с всех сторон.

Когда мясо будет золотисто, коричневого цвета, достать его.

На этом мясном соку тушить мелко нарезанный лук 15 минут.

Вернуть мясо обратно, обмазав его томатной пастой.

Вокруг выкладываем очищенную морковь и чеснок.

Накрыть все фольгой и в духовку разогретую до 180 градусов готовить в течении полутора часов.

Режим на кусочки, посыпаем петрушкой.

Говяжья грудинка в Тушеном луке

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии