Говяжьи котлеты с овощами

Name: Говяжьи котлеты с овощами
Yield: 8 г
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 600 г Говяжий фарш; 2 шт Репчатый лук; 1 шт Морковь; 2 шт Картофель; 1 шт Сладкий перец; 2.5 ст. л. Соевый соус; Кунжут; Оливковое масло; сливочное масло; Сушёный чеснок; 0.25 ч. л. острый перец; Соль и чёрный перец

СВ Свой Повар Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Сочные говяжьи котлеты с добавлением измельчённых овощей, приправленные соевым соусом и специями. Блюдо с хорошим балансом белков и овощей.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Лук, морковь, картофель и сладкий перец очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Измельчите овощи в блендере или очень мелко нарежьте.

Смешайте измельчённые овощи с говяжьим фаршем до однородности.

Добавьте соевый соус, сушёный чеснок, острый и чёрный перец, при необходимости досолите.

Сформируйте из массы небольшие котлеты.

Разогрейте на сковороде немного оливкового и сливочного масла.

Обжаривайте котлеты на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон, затем накройте крышкой и доведите до готовности.

Говяжьи котлеты с овощами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии