Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Говяжьи джерки в остывающем тандыре
Ароматные мясные снеки с дымком, приготовленные в тандыре.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Отделите мясо от костей, уберите жилки и пленки.
2
Нарежьте мясо поперек волокон тонкими ленточками.
3
В миске смешайте мясо с чесноком, перцем, соевым соусом, солью и сахаром.
4
Нагрейте тандыр и обожгите решетку. Проветрите тандыр, что бы упала температура
5
Выложите ленточки на решетку, не прикасаясь друг к другу.
6
Добавьте щепку в тандыр, на оставшиеся угли, когда она начнет дымить, поместите решетку с мясом и готовьте 5 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!