Говядина, запеченная в брусничном соусе

Name: Говядина, запеченная в брусничном соусе
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 500 г Говядина; 0.5 шт Морковь; 1 шт Лук репчатый; 150 мл Красное вино; 3 ст. л. Томатное пюре; 5 ст. л. Брусника; Подсолнечное масло; Соль; Перец черный

Ленивый повар: Рецепты Подписаться

🕐 80 мин 👁 2 Пост в канале →

Ароматное запеченное мясо под пикантным ягодным соусом с винной ноткой, которое отлично подойдет для праздничного или уютного семейного ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Нарезаем лук и морковь произвольно, обжариваем

В готовые овощи вливаем немного вина, после добавляем томатное пюре и бруснику

Обжариваем мясо до золотистой корочки и кладем на ранее приготовленную зажарку, посыпаем солью и дробленным перцем

Из зажарки делаем соус с помощью блендера

Говядина, запеченная в брусничном соусе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии