Говядина в соусе из черных бобов

Name: Говядина в соусе из черных бобов
Yield: 2 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 450 г Стейк из говяжьей вырезки сырой; 1 шт Лук репчатый; 1 шт зеленый перец; 1 шт Красный перец; 2 шт зубчика чеснока; 2 ст. л. соуса из черных бобов; 100 мл воды; 2 ч. л. сахара; 1 ч. л. кукурузного крахмала; 1 ст. л. воды; Кунжутное масло; 0.5 ч. л. пищевой соды; 1 ч. л. соевого соуса; 1 ч. л. кукурузного крахмала; 1 ч. л. масла

▾ ▾ рецепты из Азии 🥡 Подписаться

👁 6 Пост в канале →

Ароматное и сочное блюдо азиатской кухни из нежной говядины с овощами в пикантном соусе из черных бобов.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Обваляйте нарезанную говядину в пищевой соде, оставьте на 15 минут, затем промойте и обсушите.

Добавьте соевый соус, кукурузный крахмал, масло и воду, хорошо перемешайте и оставьте на 10–15 минут.

Смешайте соус из черных бобов, воду и сахар.

Нагрейте вок до очень высокой температуры, добавьте масло, затем говядину одним слоем, готовьте 30 секунд и выньте.

Обжарьте лук и перец в течение 1–2 минут, добавьте чеснок и готовьте 20 секунд.

Влейте соусную смесь и дайте ему покипеть на медленном огне.

Добавьте смесь кукурузного крахмала и перемешивайте до блеска.

Верните говядину, перемешайте в течение 30 секунд и при необходимости добавьте кунжутное масло.

Говядина в соусе из черных бобов

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии