Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Говядина с луком, тушеная в йогурте
Нежная и сочная говядина, тушенная в йогурте со специями и ароматным луком. Отличное сытное горячее блюдо для уютного обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарежьте говядину кусками 2 см, лук и чеснок мелко.
2
На среднем огне разогрейте масло. Обжарьте мясо порциями, выложите на тарелку. Сковорода должна быть пригодна для духовки.
3
В той же посуде обжарьте лук 5–7 мин, добавьте чеснок — жарьте 1 мин.
4
Верните мясо, добавьте специи и соль. Перемешайте, обжарьте 1 мин.
5
Влейте йогурт, доведите до кипения, накройте фольгой, поставьте в духовку при 180 °C.
6
Тушите 1,5 ч. Если жёсткая — добавьте кипятка (150–200 мл), держите ещё 20–30 мин.
7
Перед подачей аккуратно перемешайте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!