Говядина с черносливом и картофельным пюре

Name: Говядина с черносливом и картофельным пюре
Yield: 3 порций
Ingredients: 500 г Картофель; 20 г Пармезан; 10 г Каперсы; 1 шт Зелёный Лук; 70 мл Сливки (10%); 40 г сливочное масло; Соль; 400 г Говядина; 200 мл Красное сухое вино; 100 г Морковь; 100 г корень сельдерея; 150 г Томаты в собственном соку; 35 г Чернослив; 3 шт Чеснок; тимьян; Вода/говяжий бульон; Перец

ТО ТОП РЕЦЕПТЫ Подписаться

👁 2 Пост в канале →

Ароматное тушеное мясо с черносливом в винном соусе, подаваемое с нежным картофельным пюре с пармезаном.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить ингредиенты для говядины и картофельного пюре.

Обжарить говядину с овощами, добавить вино, томаты, чернослив, чеснок и тимьян, затем тушить до мягкости, подливая воду или бульон.

Отварить картофель и приготовить пюре, добавив сливочное масло, сливки и пармезан.

Подавать говядину с картофельным пюре, посыпав каперсами и зелёным луком.

Говядина с черносливом и картофельным пюре

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии