Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Говядина по-царски с грибами
Сочное мясо под ароматной грибной заливкой со сметаной и тягучим сыром, запеченное в духовке. Отличное сытное блюдо для праздничного стола или семейного ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Говядину тонко нарезать поперек волокон, отбить с двух сторон и замариновать в соевом соусе и специях
2
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле
3
Шампиньоны нарезать ломтиками и добавить к луку, обжарить, туда же положить сметану, половину натертого сыра, все перемешать и посолить. Заливка готова
4
Куски мяса обвалять в муке, обжарить в масле на сильном огне с двух сторон
5
Противень смазать растительным маслом, выложить куски говядины, на них заливку и посыпать оставшимся сыром
6
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40- 50 минут до румяной корочки
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!