BelkaFood
Супы

Горский суп Гит|

Традиционный и очень сытный суп из Дагестана, который готовится на основе семи злаков и бобовых с добавлением сушеного мяса и колбасы.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Все крупы кроме чечевицы и маш, замочить на ночь в воде комнатной температуры.

2

Суш.мясо и колбасу промыть и отварить.

3

Крупы отварить до готовности каждую по отдельности (кукуруза варится в 3 раза дольше чем всё остальное).

4

Готовое мясо достать и нарезать на мелкие кусочки.

5

Бульон процедить, поставить на огонь и закинуть заранее сваренные крупы.

6

Добавить нарезанное мясо и варить всё вместе еще пол часа.

7

После кипения дать супу немного постоять, чтобы он начал густеть.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!