Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Горский суп Гит|
Традиционный и очень сытный суп из Дагестана, который готовится на основе семи злаков и бобовых с добавлением сушеного мяса и колбасы.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Все крупы кроме чечевицы и маш, замочить на ночь в воде комнатной температуры.
Суш.мясо и колбасу промыть и отварить.
Крупы отварить до готовности каждую по отдельности (кукуруза варится в 3 раза дольше чем всё остальное).
Готовое мясо достать и нарезать на мелкие кусочки.
Бульон процедить, поставить на огонь и закинуть заранее сваренные крупы.
Добавить нарезанное мясо и варить всё вместе еще пол часа.
После кипения дать супу немного постоять, чтобы он начал густеть.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!