Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Напитки
Горячий шоколад для холодных вечеров
Домашний горячий шоколад из молока, какао и шоколада — согревающий напиток с насыщенным вкусом и бархатистой текстурой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В кастрюле нагрейте молоко на среднем огне почти до кипения — не доводите до бурления.
2
В отдельной миске смешайте какао и сахар, затем влейте немного тёплого молока и разотрите в густое однородное тесто без комочков.
3
Верните какао-пасту в кастрюлю с оставшимся молоком, постоянно помешивая венчиком.
4
Добавьте поломанный шоколад, снимите с огня и мешайте до полного расплавления и однородности.
5
Если хотите более бархатистую текстуру — пробейте погружным блендером 10–15 секунд.
6
Разлейте по кружкам, по желанию добавьте взбитые сливки или маршмеллоу и подавайте горячим.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!