Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Горячая закуска Жульен
Классический жюльен с курицей и шампиньонами под нежным соусом бешамель и сырной корочкой. Отличная горячая закуска для праздничного стола или уютного ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Подготовить куриное филе, грибы и репчатый лук, измельчить их.
2
Обжарить курицу, грибы и лук до готовности.
3
Приготовить соус Бешамель: растопить сливочное масло, добавить муку, затем постепенно влить молоко, помешивая, и довести до загустения, добавив соль и специи.
4
Соединить обжаренные ингредиенты с соусом, разложить по кокотницам или формочкам.
5
Посыпать сверху тертым сыром и запечь в духовке до образования золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!