Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Голубцы с индейкой и мясным фаршем
Сочные домашние голубцы из смеси индейки и мясного фарша с рисом под нежным сметанным соусом. Отличное сытное блюдо для семейного обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Филе индейки нарежьте, лук и чеснок измельчите. Рис отварите до полуготовности. Смешайте индейку, фарш, лук, чеснок, рис, соль, перец — сделайте начинку.
2
Капусту бланшируйте 10 минут, отделите листья. Начините их фаршем, сверните конвертиком, уложите в сотейник.
3
Для соуса смешайте сметану, муку, чеснок, базилик. Грейте 5–10 минут до загустения. Вылейте на голубцы, добавьте воды, лавровый лист, соль, перец.
4
Тушите 1 час под крышкой. Подавайте, полив соусом, украсьте зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!