Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

Name: Голубцы из пекинской капусты в мультиварке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 400 г Фарш мясной; 150 г Рис круглозерный; 140 г Лук репчатый; 50 г Томатная паста; 80 г Сметана 20%; 70 г Морковь; 100 г Грибы (любые); 600 г Капуста пекинская; 0.25 ч. л. Перец черный молотый; 0.66 ч. л. Соль (для соуса); 2 ст. л. Масло подсолнечное; 400 мл вода горячая; 0.33 ч. л. Перец чёрный молотый; 1 ч. л. Соль (для фарша); 5 ст. л. вода холодная; Зелень

Рецепты в Мультиварке и Аэрогриле! Подписаться

🕐 90 мин 👁 1 Пост в канале →

Сочные и нежные голубцы с мясным фаршем и рисом, завернутые в тонкие листья пекинской капусты и тушенные в ароматной томатно-сметанной подливке.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В разогретом масле на режиме «жарка» 10 минут жарим лук, морковь и грибы, затем добавляем 400 мл. горячей воды, соль, специи, сметану и томатную пасту, все хорошо перемешиваем.

У капусты отрезаем кочерыжку, разбираем на листья, листья заливаем кипятком на 7-10 минут.

Рис промываем и тоже заливаем кипятком на минут 10.

Смешаем фарш, специи, соль, рис, 5 ст.л. холодной воды.

На листья капусты выложить ст.л. фарша, свернуть рулетиком загибая края, получившиеся голубцы выложить в чашу мультиварки.

Готовить на режиме «тушение» 1 ч. 30 мин. или мультиповар/мой режим 110 С» 45 минут.

Готовые голубца при подаче на стол посыпать зеленью.

Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии