Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Голубцы из кабачков
Сочные овощные голубцы, где вместо капустных листьев используются тонкие полоски кабачков, запеченные под нежным томатно-сметанным соусом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук с морковью обжариваем на подсолнечном масле. Половину от объема обжаренных овощей добавляем в фарш, а вторую половину потом отправим в соус.
2
Кабачки нарезать длинными тонкими полосками (удобнее всего это сделать овощечисткой). Снимайте по полоске со всех сторон кабачка.
3
Смешать фарш, рис, половину от обжаренных лука и моркови, соль, перец. Завернуть начинку в полоски кабачка (я использую две полосочки внахлест). Выложить рулетики в форму.
4
Смешать томатный соус со сметаной, обжаренными овощами, специями и солью, выложить на рулетики.
5
Запекать в разогретой до 180° духовке около 45–50 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!