Голубцы из кабачка с мясом и рисом

Name: Голубцы из кабачка с мясом и рисом
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 3 шт Кабачки; 400 г Говяжий фарш; 70 г Рис (полуготовый); 1 шт Лук репчатый; 100 г Томатный соус или перетертые томаты; Петрушка; Соль; 100 г Сыр полутвёрдый; 40 г сливочное масло; 2 ст. л. Томатная паста; 400 мл Кипяток

ВК Вкусные рецепты 🥘 Подписаться

🕐 50 мин 👁 2 Пост в канале →

Сочные и необычные голубцы, где вместо капустных листьев используются кабачки, запеченные с мясным фаршем под томатной заливкой и сырной корочкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Кабачки нарежьте на 4 части, удалите сердцевину венчиком миксера (не до конца).

Для начинки смешайте фарш, рис, мелко натертый лук, томатный соус, рубленую петрушку и соль.

Заполните кабачки начинкой.

Для заливки растопите сливочное масло с томатной пастой, добавьте кипяток и соль.

Залейте голубцы (жидкость должна покрывать их наполовину).

Запекайте при 190°C 45–50 минут.

За 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром.

Подавайте со сметаной.

Голубцы из кабачка с мясом и рисом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии